
Taimikasvatusohjeet
Kylmäkäsittelyohjeet
Hajuherneen kylvö
Amarylliksen hoito
Hyödä sipuleita
Kotipuutarhurin litkut
Punamultamaalin ohje (kuvatiedosto)
Hallittu kaaos, suunniteltua sekaviljelyä
KYLVÖN TYÖVAIHEET
· Kylvä siemenet pussissa olevien ohjeiden
mukaan. Huomioi kylvöajankohta, itävätkö
siemenet pimeässä vai valossa, itämislämpötilat,
itämisajat jne.
· Käytä erityistä vähäravinteista
kylvömultaa. Omat multasekoitukset on desinfioitava
80 asteessa (uunissa) noin tunnin verran.
· Siemenet voi kylvää laatikoihin,
ruukkuihin, ruukuntekijän avulla valmistettuihin
sanomalehtiruukkuihin tai vaikka pestyihin jogurttipurkkeihin.
Tärkeää on, että ne ovat puhtaita
ja niissä on reikä pohjassa.
· Kylvä siemenet harvaan. Pienet siemenet
voi esim. sekoittaa kissanhiekkaan. Tiheä kylvös
on aina alttiimpi sienitaudeille. Suuret siemenet ja
nopeasti itävät voi kylvää suoraan
ruukkuun, 2-3 siementä kuhinkin.
· Sirottele turve, hiekkaturve tai puhdas hiekka
pimeässä itävien siementen päälle.
Nyrkkisääntönä pidetään
maa-aineksen paksuudesta sitä, että siemenen
päälle siroteltu multa on kaksi osaa sen koosta.
· Kastele kylvökset laittamalla kylvöastia
(reiällinen) huoneenlämpöiseen veteen.
Vesiraja ei saa nousta kuin astian puoleen väliin.
Jos kastelee ylhäältä päin, on vaarana,
että siemenet lähtevät liikkeelle astian
reunoille. Jos kuitenkin kastelet ylhäältä
päin, käytä sumutinpulloa. Varo kastelemasta
liikaa!
· Aseta kylvökset astiaan, joka peitetään
muovilla. Tasainen kosteus on välttämätöntä.
Pidä kuitenkin huoli hapensaannista. Reiät
muovissa takaavat ilman kulun.
· Lue vielä hyvin kylvöohjeet. Useat
siemenet itävät noin 20-24 asteessa. Siksi
kylvöastiat on laitettava lämpöiseen
paikkaan. Ikkunalaudalla ruukun pohjalämpö
saattaa olla ikkunanraoista tulevan kylmän ilman
johdosta liian matala. Siksi on hyvä laittaa kylvökset
eristävään styroxlaatikkoon, joita käytetään
esim. eineksien kuljetuksessa. Lähikauppias antaa
niitä varmasti mielellään ja ilmaiseksi.
Ne kun menevät roskiin.
· Ennen maaliskuuta kylvettävät siemenet
tarvitsevat lisävaloa. Hyvin varustetut sähköliikkeet
osaavat opastaa ns. kasvilamppujen valinnassa.
· Seuraa kylvöksiä päivittäin
ja suorita tarvittavat hoitotoimenpiteet.
TAIMIEN KOULINTA
· Taimet koulitaan heti, kun sirkkalehtien jälkeen
ensimmäinen varsinainen lehtipari on kasvanut.
· Kastele koulittavat taimet päivää
ennen koulintaa.
· Irrota taimet istutuspuikon kapeammalla päällä
ja tartu vasemman käden sormilla kiinni yhdestä
taimen lehdestä, ei varresta.
· Istuta ne sitten yksitellen omiin ruukkuihinsa,
joka on täytetty esim. biodynaa-misella mullalla.
· Multaan tehdään kolo istutuspuikon
paksummalla päällä, taimi asetetaan koloon
hiukan aikaisempaa syvemmälle. Multa tiivistetään
kevyesti, koska kehittyvien juurien tulee saada ilmaa.
· Taimien juuria ei saa taittaa kaksinkerroin:
juurista on parempi nipsaista pala pois, kuin taittaa
niitä.
· Taimet sijoitetaan valoisaan paikkaan, ei
suoraan aurinkoon (+15-18 astetta). Huom, pohjalämpö!
· Taimet pidetään tasaisen kosteana.
Kasteluveden tulee olla puhdasta ja haaleaa, ei suoraan
kylmävesihanasta.
TAIMIEN KARAISU
· Taimikasvatuksen loppuvaiheessa, noin viikkoa
ennen ulosistutusta, aloitetaan taimien karaisu.
· Karaisu on tehtävä vähitellen,
koska taimissa on käynnissä nopea kehitys,
ja liian nopea lämpötilan laskeminen aiheuttaa
kasvun pysähdyksen. Peiteharso on tässä
hyvänä apuna.
· Mitä huonompiin olosuhteisiin taimet joutuvat,
sitä alhaisemmissa lämpötiloissa niitä
on karaistava.
Anu Ranta

Siemenet on kylmäkäsiteltävä silloin,
kun halutaan lopettaa tiettyjen siementen lepotila ennen
kylvöä, jotta ne itäisivät. Menetelmä
on kaksivaiheinen. Ensin annetaan siementen huoneenlämmössä
imeä itseensä vettä, sitten ne laitetaan
tietyksi ajaksi kylmään. Kylmäkäsittely
on ajoitettava siten, että siemenet voi kylvää
huhti-kesäkuun välisenä aikana. Ne siemenet
taas, jotka vaativat pakkasta itääkseen, on
syytä kylvää ulos syksyllä. Näin
ne saavat luonnollisen kylmäkäsittelyn.
· Käytä hienoa hiekkaa tai hienojakoista
turvetta tai turvehiekkaseosta.
· Lisää hiekkaan tai mitä käytätkin
niin paljon keitettyä, jäähtynyttä
vettä kuin aine vetää itseensä.
· Ota 1 dl hiekkaa / turvetta / turvehiekkaseosta
annospussia kohti.
· Laita massa siemenineen vettä pitävään
muovipussiin, sulje se (jätä pieni ilmarako)
ja laita lajimerkinnät etikettiin päivämäärineen
pussin päälle.
· Anna pussin olla +20 lämpöasteessa
5-6 päivää, niin että siemenet imevät
itseensä kosteutta.
· Laita sitten pussi jääkaappiin +1-(+3)
asteeseen 5-8 viikoksi, jos ei siemenpussissa toisin
mainita.
· Kontrolloi ja ravistele pussia säännöllisesti,
vähintään kerran viikossa.
· Kylmän ajanjakson jälkeen kylvä
siemenet annetun ohjeen mukaan tavalliseen tapaan turvehiekkaseokseen,
jos ne vaativat taimikasvatusta tai sitten ulos kasvupaikalleen.
Jos siemenet alkavat itää kylmäkäsittelyn
aikana, lopeta käsittely ja kylvä siemenet
varovasti annetun ohjeen mukaan.

 
· Liota siemeniä haaleassa vedessä
vuorokauden verran
· Liotuksen jälkeen voit laittaa siemenet
lasipurkkiin kostutetun talouspaperin päälle.
Näin näet milloin siemenet alkavat itää.
· Jos joku siemenistä ei idä, älä
heitä sitä pois vaan hankaa sitä hiekkapaperilla
toisesta päästä varoen ja laita uudelleen
likoon. Toimenpiteiden jälkeen senkin pitäisi
itää.
· Kylvä itäneet siemenet pieniin, korkeisiin
ruukkuihin (juuristo on pitkä ja herkkä)

Uuden sipulin istutus
·
Poista sipulista kaikki kuivuneet ja kuolleet juuret.
· Pidä sipulia vesilasissa muutaman tunnin
tai yön yli, niin että juuret imevät
kosteutta.
· Ota reiällinen, alaspäin kapeneva,
puhdas kukkaruukku sipulin koon mukaan. Istuttajan peukalot
täytyy mahtua tiivistämään multa
sipulin ympäriltä eli sipulin ja ruukun reunan
väliin tulee jäädä tilaa 1½
- 2 cm.
· Laita ruukun pohjalle lekasoraa tai pikkukiviä
salaojitukseksi.
· Pohjan reiän peitoksi voi laittaa palan
kärpäsverkkoa tai talouspaperin palasen, niin
ettei multa valu reiästä läpi lautaselle.
· Mullan tulee olla hyvää, humuspitoista
puutarhamultaa, johon on hyvä sekoittaa karkeaa
soraa ilmavuuden ja veden läpäisevyyden parantamiseksi.
·
Laita pohjasoran päälle kerros multaa ja halutessasi
hitaasti liukenevaa lannoitetta, sarvilastua.
· Ota sipuli käteen ja aseta se keskelle
ruukkua. Tarkista, että juuret ovat kauniisti hajallaan.
· Ripottele multaa juurien väliin ja ympärille.
· Koputtele ruukkua välillä kevyesti
pöytään ja tiivistä sormin, älä
kuitenkaan junttaa.
· Sipuli saa olla kainaloitaan myöten mullassa.
Liian syvään istutettuna se mädäntyy
helposti. Se jakaantuukin silloin helpommin, mikä
heikentää kukintaa. Myös punalaikku-niminen
sienitauti pääsee helpommin tekemään
tuhojaan, jos sipuli on istutettu liian syvään.
· Istutuksen jälkeen ei tarvitse kastella,
ellei multa ole rutikuivaa.
Sipulin hoito
·
Aseta ruukku lämpöiseen, valoisaan paikkaan,
mielellään eteläikkunalle.
· Varovainen kastelu ja lannoitus aloitetaan
vasta, kun kukkavarsi on noin 10cm korkea. Märkyys
tappaa juuret, ja sipuli kasvattaa vain lehtiä
kukkien kustannuksella.
· Myös kukkavarren kiivaan kasvun aikana
yritä hillitä hoitovimmaasi, ettei kukkavana
kasva korkeuksiin.
· Moni tekijä vaikuttaa siihen, kuinka kauan
aikaa kuluu kukkimisen alkamiseen; keskimäärin
se on 6-10 viikkoa.
· Yksi kukka kestää noin pari viikkoa,
myös maljakkokukkana. Uusia kukkia aukeaa toinen
toisensa jälkeen.
· Kuihtuneet kukat poistetaan, ellei halua siemeniä.
Siemenien kypsyttäminen kuluttaa sipulin voimia.
· Kun kaikki kukat ovat kuihtuneet, kukkavana
leikataan pois tyveä myöten.
Hoito kukinnan jälkeen
·
Kukinnan loppuessa sipuli on yleensä kasvattanut
vankan lehdistön.
· Lehtiä ei saa vahingoittaa, koska ne keräävät
kukinnan heikentämälle sipulille uudet voimat
uuteen kukintaan.
· Ruukku pidetään valoisassa paikassa.
· Sitä kastellaan ja lannoitetaan säännöllisesti,
kuten mitä tahansa viherkasvia.
· Keskikesällä kasvi viedään
ulos, ja ruukku haudataan esim. lämpimälle
seinänvierustalle.
· Sitä ei saa unohtaa, vaan kuivina jaksoina
kastellaan, mutta jos on märkää ja kylmää,
se viedään takaisin sisälle.
· Elokuun aikana lannoitus lopetetaan ja kastelu
vähennetään asteittain minimiin ja lopetetaan
kokonaan lokakuussa.
· Lehtien pitäisi alkaa kellastua eli sipuli
tuleentuu ja "imee" lehdet voimakseen.
· Lepotilassa olevaa sipulia säilytetään
kuivassa paikassa, noin 17 asteen lämpötilassa.
· Valoa sipuli ei tarvitse: mikä tahansa
viileä komero sopii talvehtimispaikaksi. Kylmyys
on kuitenkin vahingollista tälle trooppisten esi-isien
jälkeläiselle. Kukintahalunsa se menettää
alle 15 asteen lämpötilassa, liian lämmin
ilma (yli 19 astetta) nahistuttaa sipulin.
Uusi kukinta joulu-helmikuussa
·
Jos kaikki on mennyt hyvin, sipuli alkaa työntää
uutta kukkavartta joulu-helmikuussa.
· Tässä vaiheessa ota sipulipaakku
varovasti pois ruukusta.
· Poista ylimääräiset kuoret ja
muut roskat.
· Mullan vaihtaminen kokonaan ei ole välttämätöntä,
poista se vanha multa mikä lähtee helposti
pois.
· Sipuli istutetaan uuden mullan kera joko vanhaan,
puhdistettuun ruukkuun tai isompaan, jos on tarvetta.
· Lekasoraa / pikkukiviä ruukun pohjalta
ei pidä unohtaa.
· Istutuksen jälkeen aloitetaan varovainen
kastelu.
· Jatkohoito onkin alun toistoa.

Mainio keino saada sipulikasvit kukkimaan mahdollisimman
aikaisin, on istuttaa niitä erilaisiin astioihin,
parvekelaatikoihin, isoihin ja pieniin ruukkuihin. Niitä
voi sitten asetella yksitellen tai ryhmässä
kevään lupauksina kotiin sisälle, ulos
parvekkeelle tai sisäänkäynnin viereen
huomioiden tietysti ulkolämpötilat.

Aikataulu
· Kukkasipuleille on annettava kylmäkäsittely,
jonka aikana ne juurtuvat. Vanha, hyvä sääntö
on: juurtumiseen varataan kymmenen viikkoa eli noin
kolme kuukautta. Tämän jälkeen sipulit
alkavat muodostaa versoa ja valmistautua kukkimaan.
· Hyötäminen (kukkaan saaminen) kestää
suunnilleen kolme viikkoa, eli ruukut otetaan valoon
ja lämpimään noin kolme viikkoa ennen
haluttua kukinta-aikaa.
· On kuitenkin muistettava, että juurtuneiden
sipulien hyötämisikä lyhenee mitä
lähempänä kevättä ollaan.
· On myös hyvä tietää, että
juurtumisaikana sipulit tulevat kehitysvaiheeseen, jolloin
ne alkavat kukkia säilytyspaikassa, vaikka siellä
olisi pimeää ja viileää. Siksi liian
pitkää juurruttamista tulee välttää.
· Tärkeintä onnistuneessa hyötämisessä
on hyvin kehittynyt juuristo ja valoon otettaessa sopivan
pitkä verso.
Istutus
· Hiekkapitoinen multa on hyvää. Puhdas
kasvuturve sitoo vettä ja jäätyy helposti.
Multa ei saa myöskään olla kovin savipitoista
eikä tiivistä.
· Lannoittaminen ei ole välttämätöntä,
sipuleissa oleva ravinto riittää ensimmäiseen
kukintaan. Jos haluaa, voi lannoitteena käyttää
pitkävaikutteista typpilannoitetta, sarvilastua.
· Kunnollisen pohjareiän omaava istutusruukku
on salaojitettava lekasoran tai ruukkumurskan avulla,
koska sipulit eivät kestä seisovaa vettä.
· Kun salaojitus on kunnossa, noin 2/3 ruukusta
täytetään mullalla. Jätä aina
kunnolla kastelutilaa.
· Sipulit istutetaan vieri viereen, tiheään,
niin että siitä tulee näyttävä.
ja osa sipulista (1/3) jää näkyviin.
Katso, että sipuli tulee multaan oikein päin!
· Multa painellaan huolellisesti sipulin ympärille,
koska liian löyhässä mullassa juuret
eivät työnnykään alas multaan, vaan
nostavat sipulin ylös, mikä haittaa myöhempää
kehitystä.
· Välittömästi istuttamisen jälkeen
ruukku kastellaan kunnolla ja jos mahdollista, mullan
päälle ripotellaan runsaasti karkeaa hiekkaa.
Hiekkakerros estää kosteassa hyvin helposti
kehittyvien homesienien kasvun.
Säilytys
· Ihannelämpötila juurtumiselle ja
kukka-aiheiden muodostumiselle on noin +9 astetta. Jos
lämpötila ylittää +12 astetta, juuria
ei muodostu. Ruukku pitäisi saada sellaisiin tiloihin,
joka on mahdollisimman lähellä ihannelämpötilaa,
hieman viileämpi on parempi kuin lämpimämpi.
· Toinen vaatimus on, että multa ei saa
päästä kuivumaan.
· Jos näissä vaatimuksissa on ongelmia,
sipulien kehitys häiriintyy.
· Suositeltavaa on käydä tarkistamassa
noin kerran viikossa sipulien tilanne. Kastellaan, jos
on kastelun tarvetta.
Hyötäminen
· Versojen on oltava noin 5-7 cm pitkiä,
kun ruukut otetaan esiin. Ne ovat sisään otettaessa
ilman lehtivihreää, valkoisia tai kalpeankeltaisia,
mutta saavat vihreän värinsä hämmästyttävän
nopeasti.
· Jos versot eivät jostakin syystä
ole riittävän pitkiä, ruukkuja kannattaa
pitää lämpimässä ja pimeässä
muutama päivä. Huppu päälle!
· Jos ruukun pohjareiästä tunkeutuu
juuria, on kaikki hyvin. Silloin juuristo on vahva.
· Ruukkuja kastellaan varovasti, ne eivät
kuitenkaan saa olla liian kuivia. Runsas kastelu aiheuttaa
vain liian kiihkeää pituuskasvua.
· Sisällä pidettäviä ruukkuja
on hyvä pitää yöaikaan viileässä,
silloin voi kukinnasta nauttia mahdollisimman pitkään.
Kukinnan jälkeen
· Jos sipulit haluaa säästää,
ruukkuja on kasteltava ja lannoitettava siihen asti,
kunnes lehdet ovat kuihtuneet.
· Sitten ruukkuja säilytetään
kellarissa tai muussa viileässä paikassa ainakin
elokuun loppuun asti, jonka jälkeen ne voi istuttaa
ulos hyvin kunnostettuun ja lannoitettuun maahan.
Mäntysuopaliuos
2 dl nestemäistä mäntysuopaa
10 l vettä (noin 20 asteista)
Käyttö: Ainekset sekoitetaan keskenään.
Käytetään laimentamattomana ruiskutteena
kirvoja vastaan.
Nokkosvesi
1 kg tuoreita nokkosia tai
250 g kuivattua
5 l vettä
Käyttö: Nokkosten päälle kaadetaan
noin 20 asteinen vesi ja annetaan seistä vuorokausi,
jonka jälkeen siivilöidään. Käytetään
laimentamattomana ruiskutteena kirvojen torjuntaan.
Vesi toimii myös typpilannoitteena!
Nokkoskäyte
1 kg tuoreita nokkosia tai
250 g kuivattua
5 l vettä
Käyttö: Nokkosten päälle kaadetaan
noin 20 asteinen vesi ja annetaan seistä 4-5 vrk
(voi seistä jopa kaksi viikkoa), jonka jälkeen
siivilöidään, jos on vielä jotain
kasveista jäljellä. Käytetään
laimennettuna 1:10. "Mahtava haju", erittäin
typpipitoinen!
Peltokortekeite
1 kg tuoretta peltokortetta tai
150 g kuivattua
10 l vettä
Käyttö: Seosta keitellään hiljalleen
teräskattilassa 20-30 min. Tämän jälkeen
siivilöidään. Käytetään
1: 5 laimennoksena sienitautien torjunnassa (home, rutto,
ruoste, härmä). Sisältää runsaasti
piitä, vahvistaa kasvien solukkoa. Biodynaamikot
käyttävät peltokortekeiteruiskutetta
mm. mansikan hallantorjuntaan!
Pietaryrttikäyte
300 g tuoretta pietaryrttiä tai
30 g kuivattua
10 l vettä
Käyttö: Kiehuva vesi kaadetaan yrttien päälle
ja annetaan hautua vähintään 15 min.
Sen jälkeen siivilöidään. Käytetään
laimentamattomana vadelmaa ja mansikkaa vaivaavien homesairauksien
torjuntaan sekä lehtipistiäistä vastaan,
1:2 laimennos hometta ja ruostetta vastaan.
Valkosipuli- tai sipulitee
75 g silputtua sipulia
10 l vettä
Käyttö: Kiehuva vesi kaadetaan sipulisilpun
päälle ja annetaan hautua vähintään
15 min. minkä jälkeen siivilöidään.
Teen voi valmistaa joko molemmista yhdessä tai
erikseen. Käytetään laimentamattomana
erityisesti mansikkahometta vastaan. Kastellaan kolmena
perättäisinä päivinä.
Rohtoraunioyrttikäyte
1 kg tuoretta rohtoraunioyrttiä tai
250 g kuivattua
5 l vettä
Käyttö: Käytetään 1:10 laimennoksena
pieneliötoiminnan aktivoimiseen ja kasvun edistämiseen.
Kalium-pitoinen lannoite. Erinomaista mm. tomaatille
ja marjoville kasveille.
Minttutee
Lasillinen tuoreita mintun lehtiä
4 lasillista vettä
Käyttö: Pienen vesimäärän avulla
mintun lehdet soseutetaan tehosekoittimessa. Sitten
seokseen lisätään loppu vesi ja se siivilöidään.
Käytetään 1:4 laimennoksena vihannesmaalla
ruiskutteena kirvoja ja tuholaisten toukkia vastaan.
Raparperivesi
600-700 g raparperin lehtiä
5 l vettä
Käyttö: Lehtiä keitellään vedessä
teräskattilassa puolisen tuntia, sitten keitos
siivilöidään. Käytetään
laimentamattomana ruiskutteena kirvojen vaivaamille
kasveille.
Omenaviinietikkasumute
1 rkl omenaviinietikkaa
2 tl mäntysuopaliuosta
2 l vettä
Käyttö: Sekoita ainekset keskenään
ja sekoita hyvin. Käytetään sienitauteihin,
esim. härmään.
Chilisumute
1 voimakas chili
2 tl mäntysuopaliuosta
2 l vettä
Käyttö: Sekoita paloiteltu chili pienessä
vesimäärässä tehosekoittajassa tai
monitoimikoneessa. Siivilän läpi valutettuun
nesteeseen lisätään mäntysuopaliuos
ja loput vedestä. Käytetään kaikenlaisiin
tuhoeläimiin.
Ruokasoodasumute
2 tl ruokasoodaa
2 tl mäntysuopaliuosta
1 l vettä
Käyttö: Sekoita ainekset keskenään.
Käytetään sienitauteihin, esim. härmään.
Sopii erityisesti marjapensaille ja kurkkukasveille.

Vuoroviljelyssä viljellään omissa lohkoissaan ravinteisiin nähden samanlaiset kasvit. Siinä kasvit jaetaan typentarpeensa mukaan neljään ryhmään: vaativat, keskinkertaisesti vaativat, vähän vaativat ja typensitojakasvit. Sekaviljelyssä ei kasveja erotella näin omiin lohkoihinsa, vaan rinnakkain kasvatetaan kasveja, joiden kasvuajat ja ravinnetarpeet poikkeavat toisistaan. Pensastavat ja leveälehtiset kasvavat rinnakkain kapeakasvuisten kanssa. Myös syväjuuriset ja matalajuuriset kasvavat rinta rinnan. Sekaviljelmäsuunnitelmaa laadittaessa otetaan myös huomioon kasvien mieltymis- ja vieroksumisilmiöt: kuka pitää kenestäkin ja kenestä ei pidä eli hyvät naapurit ja huonot naapurit. Näin viljellyn kasvimaan sato on terveempi ja suurempi kuin erillisistä penkeistä saatu ja kokonaisilme kauniimpi. Jotkut kutsuvat sekaviljelyä hallituksi kaaokseksi.
Malli sekaviljelyyn on saatu luonnosta. Siellä ei missään esiinny yhden lajin monokulttuuria, vaan lajivalikoima on runsas. Luonnossa valintaperusteet ovat tiukat: maalaji, kosteusolosuhteet valon määrä, lämpö ja tuulisuus vaikuttavat tietyille paikoille sopeutuneisiin kasveihin. Kotipuutarhuri pyrkii sekaviljelysuunnitelmassaan luonnon mallia seuraten monipuoliseen kasviyhteisöön tavoitteena luonnonmukainen kasvivuorottelu, missä kasvit täydentävät toisiaan sekä mullan alla että pinnassa. Pyrkimyksenä on, että kaikilla on riittävästi valoa ja tilaa. Kasvien yksilöllinen lannoitustarve otetaan huomioon penkkejä kunnostettaessa.
Oikea kumppani takaa terveemmät kasvit ja paremman kasvun
On aina tiedetty, että tietyt kasvit kasvavat erityisen hyvin vierekkäin. Tämä hyvä vaikutus voi johtua useista tekijöistä. Typpeä sitovat palkokasvit luovuttavat typpeä muiden kasvien käyttöön. Kaikki tietävät härkäpavun ja perunan kasvavan hyvin rinnakkain. Naapurikasvi voi myös antaa tuulensuojan aremmalle kasville ja näin toimii hyvänä naapurina.
Oikeat kasvit naapureina saattavat vähentää tuholaisten aiheuttamia vahinkoja. Tiedetään, että voimakkaasti tuoksuvat yrtit, samettikukat, tomaatti ja sipuli mm. harhauttavat tuhohyönteisiä. Kun tätä ominaisuutta käytetään kasveja sijoitettaessa huomioon, voidaan sadon laatua ja määrää parantaa.
Jotkut kasvit erittävät juurillaan aineita, jotka tappavat tuholaisia tai pitävät ne loitolla. Samettikukka on esimerkki tällaisista kasveista. Sen juuristo erittää rikkipitoista ainetta, joka vaikuttaa myrkyn tavoin erilaisiin tautia aiheuttaviin mikro-organismeihin ja nematodeihin. Samettikukkia kannattaa esim. viljellä kaalien rinnalla, niin ettei kaaliperhonen pääse munimaan niihin. Samettikukka on siis tärkeä kasvi keittiökasvimaalla!
Kiinankaali on esimerkki houkutuskasvista. Istuttamalla se syötiksi erilleen muista kaaliviljelmistä, jäävät muut kaalit rauhaan. Tuholaiset on sitten helppo hävittää syöttikasvista.
On myös kasveja, jotka luonnostaan edistävät muiden kasvien rinnalla niiden kasvua. Tällaisia kasveja ovat mm. kurkkuyrtti, kehäkukka, krassi ja kamomillasaunio. Kaikki nämä siementävät helposti ja leviävät ympäriinsä. Niinpä niitä ei kannata kitkeä pois, vaan antaa jäädä kasvamaan.
Kumppanuuskasvien käyttö on kovin mielenkiintoista. Se ei ole tämän päivän keksintö, vaan entisaikojen talonpojat tunsivat menetelmän jo vuosisatoja sitten. Toivottavasti asiasta saadaan tulevaisuudessa lisää tutkimustietoa, niin että nekin, jotka epäilevät metodia sijoittavat kylvöksensä ja istutuksensa tällä periaatteella rinnakkain. kertokaa Pähkylän toimitukselle kokemuksistanne!
Yrtit kumppanuuskasveina parantavat makua
On havaittu, että tietyt yrtit parantavat tiettyjen kasvisten makua:
| Kasvi |
Makua parantava yrtti |
| Keräsalaatti |
Kynteli |
| Peruna |
Korianteri, kumina, piparminttu |
| Punajuuri |
Tilli |
| Retiisi |
Vihanneskrassi |
| Salaattifenkoli |
Kynteli |
| Sipuli |
Tilli |
| Tomaatti |
Persilja |
Yrtit tuholaisten- ja tautien torjujina
| Yrtti |
Vaikutus tuholaisiin ja tauteihin |
| Basilika |
Kurkkukasvien härmään, kärpäsiin |
| Iisoppi |
Etanoihin, kaalikärpäsiin |
| Kirveli |
Salaattikasvien sienitauteihin, muurahaisiin, etanoihin, kirppuihin |
| Krassi |
Etanoihin |
| Kynteli |
Mustiin papukirvoihin |
| Laventeli |
Lehtikirvoihin ja muurahaisiin |
| Mintut |
Kaalien tuholaisiin (kirppoihin ja kaalikärpäsiin), muurahaisiin |
| Piparjuuri |
Koloradokuoriaisiin |
| Salvia |
Porkkanakärpäsiin, etanoihin, kaalikärpäsiin |
| Tilli |
Lehtikirvoihin, kaalikärpäsiin |
| Timjami |
Etanoihin, kaalikärpäsiin |
| Valkosipuli |
Ruusun härmään, yleinen suojavaikutus erilaisia tuhohyönteisiä vastaan, nematodeihin, sieni- ja bakteeritauteihin |
Keittiökasvien kumppanuuskasvitaulukko
| Kasvi |
Hyvä naapuri |
Huono naapuri |
| Artisokka |
Kurkku, salaatti, selleri |
Peruna |
| Herneet |
Kurkku, salaattifenkoli, kaalit, salaatti, porkkana, retiisi, raparperi, punajuuri. selleri, maissi |
Pensaspapu, peruna, purjo, salkopapu, tomaatti, sipuli |
| Kaalit |
Pensaspapu, endiivi, vuonankaali, kurkku, salaattifenkoli, salaatti, mangoldi, porkkana, retiisi, retikka, raparperi, punajuuri, selleri, pinaatti, salkopapu, tomaatti |
Peruna, sipuli |
| Kesäkurpitsa |
Herne, maissi, pinaatti, salkopapu, salaatti, sipuli |
Peruna, retikka, tomaatti |
| Kurkku |
Pensaspapu, herne, salaattifenkoli, kaalit, salaatti, punajuuri, selleri, pinaatti, salkopapu, maissi, sopuli |
Peruna, retiisi, retikka, tomaatti |
| Maissi |
Pensaspapu, herne, kurkku, salaatti, pinaatti, tomaatti |
Punajuuri, selleri |
| Mustajuuri |
Kyssäkaali, salaatti, porkkana, purjo, sipuli |
|
| Nauris |
Pensaspapu, herne, salaatti, mangoldi, palsternakka, selleri, pinaatti, salkopapu, tomaatti |
|
| Palsternakka |
Kyssäkaali, salaatti, maissi, nauris, purjo, retiisi, raparperi, pinaatti, sipuli, krassi, kurkkuyrtti |
Peruna |
| Pavut |
Kurkku, peruna, kyssäkaali, salaatti, mangoldi, retiisi, retikka, raparperi, punajuuri, selleri, pinaatti, tomaatti |
Herne, juuriselleri, porkkana, purjo, sipuli |
| Pinaatti |
Pensaspapu, kurkku, peruna, kaalit, nauris, porkkana, palsternakka, retiisi, retikka, raparperi, selleri, salkopapu, tomaatti |
Punajuuri, sipuli |
| Porkkana |
Herne, kaalit, salaatti, mangoldi, purjo, retiisi, retikka, mustajuuri, selleri, pinaatti, tomaatti, sipuli |
|
| Purjo |
Endiivi, vuonankaali, kurkku, salaatti, porkkana, retiisi, retikka, mustajuuri, pinaatti, salkopapu, sipuli |
Pensaspapu, herne, punajuuri, salkopapu |
| Punajuuri |
Pensaspapu, herne, vuonankaali, kurkku, kaalit, salaatti, palsternakka, retiisi, retikka, sipuli |
peruna, porkkana, purjo, pinaatti, salkopapu, tomaatti, maissi |
| Retiisi |
Pensaspapu, herne, kyssäkaali, salaatti, mangoldi, porkkana, palsternakka, purjo, pinaatti, salkopapu, tomaatti |
Kiinankaali, kurkku, sipuli |
| Salaatti |
Pensaspapu, herne, kurkku, kaalit, nauris, purjo, retiisi, raparperi, salkopapu, tomaatti, sipuli |
Peruna, retikka, selleri |
| Selleri |
Pensaspapu, herne, kurkku, kaalit, porkkana, palsternakka, purjo, pinaatti, salkopapu |
Peruna, maissi |
| Sipulit |
Pensaspapu, vuonankaali, kurkku, kyssäkaali, salaatti, palsternakka, mustajuuri, tomaatti, kesäkurpitsa |
Herne, vihreä parsa, kaalit, porkkana, retiisi, retikka, punajuuri, pinaatti |
| Tomaatti |
Pensaspapu, salaattifenkoli, kaalit, salaatti, uudenseelanninpinaatti, paprika, purjo, retiisi, retikka, raparperi, selleri, pinaatti, sipuli |
Herne, peruna, punajuuri, kesäkurpitsa |
Kirjallisuutta:
Luonnonmukainen viljely, Hyötykasviyhdistys 1991
Louise Riotte: Carrots love tomatoes Storey Communications, inc. 1992
Marie-Luise Kreuter: Luomupuutarhan hoito WSOY 1998
|